A Döner Kebab Fűszerpác Keverék professzionális felhasználásra fejlesztett fűszeralap, amely lehetővé teszi az autentikus, karakteres döner és gyros ízvilág gyors és stabil előállítását. A keverék kifejezetten olyan konyhák igényeihez készült, ahol fontos a konzisztens íz, az egyszerű technológia és a nagy mennyiségben is megbízható eredmény.

A döner fűszerkeverék kiválóan alkalmazható klasszikus pácolt húsokhoz, darált húsos döner alaphoz, valamint a modern, sütőben készült döner „húslap” technológiához is. A gondosan összeállított fűszerprofil biztosítja azt az intenzív, enyhén füstös, keleties karaktert, amelyet a vendégek a hagyományos döner és gyros ételeknél keresnek.

A döner fűszerkeverék nagyker kiszerelésben ideális street food egységeknek, bisztróknak, menükonyháknak, food truckoknak és rendezvényes konyháknak. Segítségével a döner hús gyorsan előkészíthető, jól reprodukálható, és sütés után is megőrzi aromáját és karakterét.

A keverék jól tapad a húshoz, egyenletes ízeloszlást biztosít, és alkalmas csirke-, marha- vagy kevert húsokhoz is. Használható joghurtos-olajos pácokhoz, közvetlen fűszerezéshez, illetve darált húsos alapmasszákhoz. Ennek köszönhetően a döner fűszerkeverék nemcsak klasszikus gyros húsokhoz, hanem modern street food termékekhez, wrapekhez, tálételekhez és menüs főételekhez is kiváló választás.

A Döner Kebab Fűszerpác Keverék segítségével a konyha egy stabil, jól skálázható ízalapot kap, amely támogatja az egységes minőséget, csökkenti az előkészítési időt, és megkönnyíti az új dolgozók betanítását.