A grillezett padlizsán a mediterrán és közel-keleti konyha egyik legfontosabb alapanyaga. A grillezés hatására a padlizsán természetes édessége és enyhén füstös aromája erősödik fel, amely tökéletes alapot ad krémekhez és szószokhoz. A Riene Grillezett Padlizsánkrém ezt a tiszta, természetes ízvilágot hozza el egy jól használható, sokoldalú formában.

Ez a termék ideális választás azoknak a vendéglátóhelyeknek és viszonteladóknak, akik egy semlegesebb, jól kombinálható zöldségkrémet keresnek, amely könnyen ízesíthető tovább, de önmagában is kiválóan használható. Kifejezetten jól működik grillkonyhában, street food kínálatban, bisztrókban és hidegkonyhai készítményeknél.

Felhasználási területei rendkívül szélesek:

– szendvicsekbe, wrapekbe, tortillákba

– grillezett húsok és zöldségek mellé

– tálételekhez, buddha bowlokhoz

– pizzára, lepényre, melegszendvicsre

– majonézzel, joghurttal, fűszerekkel keverve egyedi szószalapnak

– pácok, krémek, töltelékek alapjaként

Letisztult összetételének köszönhetően kiváló „építőelem” a konyhában: könnyen személyre szabható, mégis stabil minőséget és állandó ízt biztosít. Delikát boltokban és nagyker kínálatban egyaránt jól pozícionálható, mint univerzális zöldségkrém.

Érdekesség, hogy a padlizsán a grillezés során veszti el nyers kesernyésségét, és kapja meg azt a krémes, telt karaktert, amely miatt világszerte az egyik legnépszerűbb növényi alap lett szószokhoz és krémekhez.

A Riene Grillezett Padlizsánkrém stabil választás, ha egy jól forgó, sokoldalúan felhasználható, „tiszta ízű” terméket szeretnél a nagyker palettádra.

💡 Felhasználási javaslat

Használd szendvicsalapként, keverd fokhagymával és olívaolajjal mártogatósnak, vagy építs rá saját fűszeres, csípős, mediterrán szószokat vendéglátásban.